塚田けんぢのみんなのラーメン
「ラーメンで信州を元気にしよう！」をテーマに長野県内、北から南へ！！
これを見ればラーメンがもっと好きになる！！
制作：ＩＮＣ長野ケーブルテレビ
放送スケジュール
2023年11月27日(月) 前10:00～、後3:00～
2023年12月04日(月) 前10:00～、後3:00～
2023年12月11日(月) 前10:00～、後3:00～
2023年12月18日(月) 前10:00～、後3:00～
2023年12月25日(月) 前10:00～、後3:00～
Information
11月
▽おすすめのラーメン店を紹介するラーメン珍道中。今年２月に三輪に移転オープンした
「麺屋むろかわ」で店主イチオシの「背脂溜まり?油」と「豚骨ら～めん」をいただきます！
▽食材の宝庫“信州”で塚田さんがラーメンを作る「塚田けんぢの信州ラーメン紀行」。
今回の食材は「りんご和牛信州牛」！特別な飼料を使って丁寧に育てられた牛を使って
清湯スープの豪華な一杯を作ります！
