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「ラーメンで信州を元気にしよう!」をテーマに長野県内、北から南へ!!
これを見ればラーメンがもっと好きになる!!
制作:INC長野ケーブルテレビ
2023年05月22日(月) 前10:00~、後3:00~
2023年05月27日(土) 前11:00~
2023年05月29日(月) 前10:00~、後3:00~
2023年06月03日(土) 前11:00~
2023年06月05日(月) 前10:00~、後3:00~
2023年06月10日(土) 前11:00~
2023年06月12日(月) 前10:00~、後3:00~
2023年06月17日(土) 前11:00~
2023年06月19日(月) 前10:00~、後3:00~
2023年06月24日(土) 前11:00~
2023年06月26日(月) 前10:00~、後3:00~
5月
▽食材の宝庫“信州”で塚田さんがラーメンを作る「塚田けんぢの信州ラーメン紀行」。
今回は鬼無里の郷土食材「乾燥野菜」を使って、塚田さんがラーメン作り!
▽「こんなところに美味しいラーメン」ではラーメン店以外で食べられる美味しいラーメンをご紹介!
西鶴賀町のイタリアンバル「Leone d’Oro(レオンドーロ)」でシェフのこだわりが
詰まった味噌ラーメンとつけ麺をいただきます!